Demir deposu olarak bilinen, birçok hastalığa güzel gelin ıspanak tarlalardan toplanıp tezgahlarda görünmeye başladı.
Türkiye’nin en verimli ovalarından birisi olan Bursa’nın Yenişehir ilçesinde ıspanak hasadı sürüyor.
Ürünün yüzde 60’ı ihraç ediliyor
Türkiye’nin muhtaçlığının dörtte birinin karşılandığı Yenişehir’de üretilen ıspanakların yüzde 60’ı Avrupa ve dünya ülkelerine ihraç ediliyor.
Bereketli toprakları ve kalite eserleri ile Türkiye ve Avrupa’da isim yapan Bursa’da yetiştirilen eserler sofraları süslüyor. Yaklaşık 2.500 dönümde ıspanak üretilen Yenişehir’de hasatta 100 bin tona yakın eser alınıyor.
“2.500 dönümde ıspanak çalışıyoruz. Buralardan 100 bin tona yakın eser alıyoruz”
Çeltiçi Köyü Kooperatifi Lideri Hikmet Avşar, “Ispanakta Türkiye’nin dörtte bir gereksinimini Yenişehir karşılıyor. Bursa bölgesinde dönemde 10 bin kişinin elle yaptığı işi biz hasatta bir operatörle makineyle bir günde yapıyoruz. Yaklaşık 2.500 dönümde ıspanak çalışıyoruz. Buralardan 100 bin tona yakın eser alıyoruz. Çıkan eserlerin yüzde 60’ı ihracata giderken, kalan kısım iç piyasaya satılıyor. Bunlardan yaklaşık 40 milyon liraya yakın ciro elde ediyoruz.” dedi.
Tarlada 4 pazarlarda 15 lira
İHA’nın haberine nazaran, ıspanak tarlada 4 liraya alıcı bulurken, pazarlarda ise 10 ile 15 lira ortasında satılıyor.
